Cafe Central
Buchungshotline +43 (0) 512 5920

Central Tageskarte

Unsere Küche bietet Ihnen bestmögliche Qualität und legt besonderen Wert auf die Verwendung regionaler Produkte und Produkten aus eigener Landwirtschaft.

Sehr geehrte Freunde und Gäste des Café Central!

Das Central ist seit mehr als 130 Jahren ein Ort der Begegnung und
Gastlichkeit. Als einziges Wiener Kaffeehaus im Westen Österreichs sind wir
ständig bemüht Ihnen perfekte Atmosphäre und besten Service zu bieten.
Mit dem Aschermittwoch 2015 begann im Café Central eine neue Ära
und das Central ist seit diesem Tag komplett rauchfrei.
Damit sind wir dem Wunsch vieler Stammgäste und Besucher unseres Hauses nachgekommen.

Für die überwiegend positiven Reaktionen, Zuschriften und Ihrer Treue zum Central bedanken wir uns herzlichst!

Die Direktion!

Unsere Getränkeempfehlung:

Burgunder Cuvee -Weingut Josef Dockner Göttweig Kremstal Preis
Elegante, feinfruchtige Rotweincuveé aus den Sorten Pinot Noir (Blauer Burgunder) und Sankt Laurent (der typisch, österreichische Burgunder). Mittleres Karmingranat; feine Erdbeer- und Kirschenfrucht in der Nase, bereits sehr gut zugänglich; am Gaumen sehr elegant, süße Textur, samtigweich und sehr trinkanimierend. Feine, zarte Tannine im Nachhall. Ein vielseitiger Speisenbegleiter 1/8 / € 3,70
0,75l / € 21,00

Sonntag, 18.02.2018

Preis
Klare Rindssuppe mit Grießnockerl € 3,00

CENTRAL Klassiker

Gericht Preis
Gekochter Tafelspitz vom Ochsen in der Rindssuppe serviert, mit Röstkartoffeln, Schnittlauchsauce und Apfelkren € 15,50
Rindsgulasch mit Polenta oder Petersilkartoffeln € 11,50
Wienerschnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren € 18,50
CENTRAL Schinken-Käsetoast € 3,70
mit Salatgarnitur, Ketchup und Mayonnaise € 5,90
1 Paar Frankfurter/St. Johanner mit Senf, frischem Kren und einer Semmel € 4,90
oder mit Saft und einer Semmel €5,90
Gericht Preis
Gedünstetes Ragout vom Karwendlhirsch mit Butterspätzle und Preiselbeeren € 11,90

Vegetarischer CENTRAL Tagesteller

Gericht Preis
Frische Mischpilze in Rahmsauce mit Serviettenknödeln und frischer Petersilie € 8,90
Gericht Preis
Rosa gebratener Hirschrücken auf cremigem Steinpilzrisotto mit gebratenen Speckscheiben und frischem Parmesan € 14,90
Matjesfilet nach „Hausfrauen Art“ mit würzigem Sauerrahm, Apfelwürfeln, rotem Zwiebel und Essiggurken dazu Röstkartoffeln € 10,90
6 handgemachte Schlutzkrapfen mit Eierschwammerlfülle, brauner Butter, frischem Parmesan und Blatttsalatteller € 11,90
Apfel-Himbeer-Bananen Smoothie € 3,90

Unser Küchenchef empfiehlt:

Gericht Preis
Kalbsrahmgulasch mit Butterspätzle, Sauerrahm und Blattsalatteller € 15,90
Gericht Preis
Gemischter Salat mit Balsamicodressing € 5,00

Central Hühnerbrustsalat

Gericht Preis
Gebratene Hühnerstreifen auf buntem Blattsalatteller mit Balsamicodressing € 9,90

Die Gerichte von unserer Tageskarte können Sie von 11:00 bis 20:00 bestellen, unsere Küche ist bis 20:00 für Sie geöffnet.

falstaff
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