Hotel Central
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I piaceri del palato

Semplicemente unico

Hotel Central Innsbruck Cafe

Le mura ormai leggendarie del Café Central di Innsbruck offrono non solo lo charme di una tipica ed antica kaffeehaus austriaca, ma anche la ricca tradizione culinaria austriaca. A cominciare con la ricca colazione, per proseguire con pranzetti raffinati e torte sublimi. Piacere estremo per qualsiasi palato.

Già dal 1877 il Cafe Central onora la cultura viennese della Kaffeehaus ed è punto di raccordo cosmopolita ed accogliente per un ampio pubblico. Gente d'affari, politici, studenti, impiegati, artisti, ospiti abituali o turisti. Il Café Central offre a tutti i suoi ospiti un ambiente tipico ed anche un'amplissima offerta di specialità culinarie antiche.

Colazione à la Central Il caffè, sito nel cuore di Innsbruck, è particolarmente famoso per le sue ricche ed eccezionali colazioni. Dalle 7 della mattina alle 9 di sera si può tranquillamente ordinare una colazione od un brunch in 9 differenti versioni, oppure piatti a base di uova, salumi da spalmare o pane di diverso tipo. Succhi di frutta o verdura freschi e tante varietà di caffè.

Piatti come al ristorante

Hotel Central Innsbruck Cafe Speisen

Piatti tipici dell'antica tradizione austriaca, un'ampia scelta di zuppe e specialità di carne bovina di produzione propria attirano numerosi ospiti in pausa pranzo al Café Central. Il menù cambia ogni giorno secondo una filosofia "à la carte" molto precisa: il menù viene ideato prediligendo l'impiego di prodotti locali e la qualità. In particolare le carni e lo stracotto vengono ancora serviti secondo la leggendaria ricetta viennese, sia per la qualità che per la preparazione. La domenica sera nei mesi invernali da ottobre ad aprile è la serata del pianoforte. Dalle 19.30 alle 21.00 musica al pianoforte, un piacevole bicchiere e atmosfera da intenditori. Le torte più raffinate Proprio come vuole l'antica tradizione viennese, il Cafe Central propone quotidianamente raffinate torte à la carte. Guglhupf, strudel o torte di mele rigorosamente fatte in casa, torte nuove ogni giorno ed anche le inimitabili Preiselbeerschmarren (omelette dolci alla marmellata di mirtilli rossi). I golosi potranno dichiararsi soddisfatti.

Hotel Central Innsbruck Fassade

Terrazze. Il Café Central dispone anche di una ulteriore terrazza sulla Erlerstrasse. I nostri ospiti posso accomodarsi nei 150 posti a sedere delle 2 terrazze, particolarmente piacevoli nelle giornate calde, ma accessibili anche in caso di maltempo, grazie alle ampie tende di protezione, che rendono piacevoli le terrazze fino a che la temperatura lo consente.

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