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Central Tageskarte

Unsere Küche bietet Ihnen bestmögliche Qualität und legt besonderen Wert auf die Verwendung  regionaler Produkte  und Produkten aus eigener Landwirtschaft.

 

Unsere Getränkeempfehlung:

Ottakringer Braumeister Spezial

Ein Biergenuss der Intensiv aber dennoch samtig
auf der Zunge nachhallt. Die satte Vollmundigkeit unterstreicht schlussenlich den knackigen Biss dieses Bieres
0,3 l       € 2,80 

 

Malibu Orange

0,3 l    € 3,50


Weißweinempfehlung:

De Vite J. Hofstätter
Das verlockende Bouquet enthüllt zu Beginn Noten
von grünen Äpfeln und Holunderblüte
und einer Spur Vanille.

1/8 l € 3,50

Flasche € 21,00

 

Montag, den 28. Juli 2014 

 

Klare Rindssuppe
mit Speckknödel

€  3,00

****

 Vom Tiroler Bauernhof:

Gekochtes, mageres Maisel oder Tafelspitz
vom Tiroler Ochsen
in der Rindssuppe serviert,
mit Röstkartoffeln, Schnittlauchsauce
und Apfelkren

€ 14,50

****
 

Central Tagesteller
Picatta von der Hühnerbrust
auf Tomaten - Spaghetti mit frischem Parmesan

€ 9,20


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Vegetarisches Gericht des Tages
Cremiges Eierschwammerlrisotto
mit frischem Parmesan

€ 8,20

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Cremiges Tomatenrisotto 
mit gebratener Hühnerbrust,
frischem Basilikum und frischem Parmesan

€ 13,50

 

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Mit Sesam gebratenes firsches Lachsfilet

auf mariniertem Rucolasalat
mit Radieschen
und knusprigem Knoblauchbaguette

€ 13,50

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Gebratener Ziegenkäse

auf buntem Blattsalatteller
mit Kresse, Radieschen und Kirschtomaten

€ 11,50

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6 handgemachte Schlutzkrapfen
mit Steinpilzfülle, brauner Butter,
frischem Parmesan und Blattsalatteller

€ 11,50

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Kernöl Eisbecher
3 Kugeln Vanilleeis mit Kernöl,
Sahne und Kürbiskern - Krokant

€ 5,90

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Unser Küchenchef empfiehlt

Frische Eierschwammerln in Rahmsauce
mit Petersilie, Serviettenknödel und Blattsalatteller

€ 14,50

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Schweizer Wurstsalat

mit Essiggurken, Zwiebel, Paprika
und Tomatenwürfeln

€ 7,90

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"EINSERMENÜ"

Klare Rindssuppe mit Frittaten

Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

Apfelstrudel mit Sahne

€ 24,50