Stellen Sie ein dreigängiges Menü nach Ihrer Wahl zusammen, bestehend aus: Entweder Suppe oder Vorspeise, Hauptspeise, Dessert inkl. Baguette und Wasser.

Der Menüpreis richtet sich nach dem ausgewählten Hauptgericht.
 


Hauptspeisen:

Wiener Schnitzel
vom Schwein
mit Erdäpfel-Vogerlsalat

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Gebratener Jungschweineschopf
mit Kümmelsaft, auf grünen Bohnen und Braterdäpfel

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Tiroler Gröstl
mit Spiegelei und Krautsalat

 

EURO 13,-

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1/2 Grillhendl
mit Pommes frites

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Zürcher Kalbsrahmgeschnetzeltes
mit frischen Champignons;
Kartoffelschupfnudeln und Blattsalat in Distlmarinade

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Cordon Bleu
mit Gemüsereis und Salatteller

 

EURO 14,-

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Lammschlögelbraten "Tiroler Art"
mit Natursaft, mitgebratenen Erdäpfeln und
Karotten-Selleriegemüse

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Überbackene Poulardenbrust
mit Tomaten und Mozarella,
Safranrisotto und Broccoligemüse

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Gedünsteter Rinderbraten
mit Rotweinsauce,
Erdäpfelkroquetten und Gemüse

 

EURO 15,-

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Gebratenes Forellenfilet
mit Champignons und Speck;
Erdäpfelpürree und gemischten Salat

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Rindsroulade "Esterhazy"
mit Rahmgemüse, Gemüse und Nockerln

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Wildragout
mit Zwiebeln und Speck, Kartoffelkroquetten, Preiselbeeren und Blaukraut

 

EURO 16,-

 


Desserts:

Kaiserschmarrn
mit Zwetschkenröster

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Topfenknödel
mit Butterbrösel und
Erdbeermark

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Warmer Apfelstrudel

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Zitroneneis
mit frischem Obstsalat

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Vanilleeiscreme
mit Schokoladensauce
und Schlagobers

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Auswahl von Tiroler Käse
 


Suppen:

"Wiener Suppentopf"
mit Rinderbouillon, Fadennudeln, Gemüse und Rindfleisch

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Klare Gemüsesuppe
mit Parmesan

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Cremige Knoblauchsuppe
mit Schwarzbrotwürfeln

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Bouillon
mit Grießnockerl, oder Fritatten oder Tiroler Knödel

 

Vorspeisen:

Pochiertes Petersfischfilet
mit feiner Dillcreme und wildem Reis

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Gemüsestrudel
mit Käsesauce

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Erdäpfel-Spinatroulade
mit Parmesan und brauner Butter

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3 Stück
hausgemachte Bratwürstl

mit Sauerkraut

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Gorgonzolarisotto
mit Radicchio